Ingredientes:
700g de mandioca
300g de bacon fatiado
sal e pimenta a gosto

Modo de fazer
Corte a mandioca em pedaçoes e cozinhe em uma panela com água por 40 minutos ou até ficar macia. Escorra e tempere com sal e pimenta. Enrole 1 fatia de bacon em cada pedaço de mandioca e distribua em um refratário médio. Leve ao forno preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.